Sra Bua by Tim Raue

Sra Bua by Tim Raue, Behrenstraße 72
Sra Bua by Tim Raue, Behrenstraße 72
© Marlen Wagner

Vollkommenheit, Liebe und Erleuchtung – das sind Bedeutungen der Lotusblüte. Ein Restaurant mit dem Namen Sra Bua (Lotusblütenteich) weckt Erwartungen und Ansprüche …

Im Restaurant mit dem schlicht-eleganten Interieur aus dunklem Holz laden bequeme Sessel und Sofas ein, an großen Tischen Platz zu nehmen. In angenehmer Lounge-Atmosphäre stehen seit 2017 zwei Bereiche zur Auswahl: Das anspruchsvolle Asia-Fine-Dining-Konzept unter der Leitung von Daniel Lengsfeld offeriert seinen Gästen panasiatische Impressionen aus Thailand, China und Japan – Gebratenes vom Grill als auch Sashimi, exotische Salatvarianten oder gedämpften Fisch.

Im vorderen Teil ist ein Izakaya (eine Art japanische Gastro-Pub) hinzugekommen: kleine asiatische Häppchen und Suppen – einfachere Speisen und Getränke.

Eine Besonderheit des Restaurants ist es, dass ungefähr die Hälfte der Drinks auch in einer alkoholfreien Variante serviert werden können.

NAME
Sra Bua by Tim Raue

ANSCHRIFT
Behrenstraße 72, 10117 Berlin

Tel.: 030 22611590
E-Mail: srabua.adlon(at)kempinski.com